Beschreibung

Bio Dinkel (Ebners Rotkorn) aus eigenem Anbau.

Eignet sich hervorragend für Brote, Mehlspeisen etc.

 

Schon Hildegard von Bingen meinte:

Der Dinkel ist das Universalheilmittel. Ob jung, ob alt, ob gesund oder krank, Dinkel bildet die Basis der gesunden Hildegard-Küche.

Der Dinkel vereinigt alle Bestandteile einer vollwertigen Ernährung in nahezu idealer Weise in sich: Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette.